Русское молоко от коров из Дании

0
557

Запуск первой очереди строительства и завоз первой партии нетелей планируется в 2016 году. В составе животноводческого комплекса будут коровник, телятник на 2650 голов, навес для телят до 2 месяцев на 540 голов, а также доильно-молочный блок и выгульные площадки. Стадо для молочного комплекса будет закупаться за рубежом. Речь идет о голштино-фризской породе крупного рогатого скота. Стадо будет состоять на 1/3 из датских коров и на 2/3 из голландских. Завоз начнется во втором квартале 2016 года

Увеличение объемов производства молока влечет за собой рост выпуска готовой продукции, для чего предусмотрено строительство нового перерабатывающего предприятия. В целом мощность переработки составит 220 тонн молокосырья в сутки, из которых 78 тонн будут поставляться с нового молочного комплекса, 70 тонн — с действующего. Выход молочного комплекса на полную мощность предполагается в 2018 году. На текущий момент проект реализуется с опережением сроков.